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高压灭菌锅用途广,适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位;对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌,也适用于高原地区作蒸餐设备和企事业单位制取高质量饮用水,也可作为制取高温蒸汽源设备,是微生物学实验中常用的灭菌方法。
高压灭菌锅灭菌的概念及意义
灭菌是指采用物理、化学和生物的方法杀灭一切微生物的营养体,芽孢和孢子的过程。
消毒(disinfection) 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。
在微生物实验中,不能有任何杂菌污染,因此对所用器材、培养基和工作场所都要进行严格的消毒和灭菌。
高压灭菌锅维护与保养
推放灭菌物品时,严禁堵塞安全阀和放气阀,必须留出空位保证其空气畅通,否则易造成容器爆裂 。
灭菌终了时,若压力表指示针已经回复零位,而锅盖不易开启时,可将放气阀摘子置于放气位置,使外界空气进入锅内,真空消除后,方可开盖 。
压力表使用日久后,压力指示灯不正确或不能回复零位,应及时予以检修 。
经常保持TOMY高压灭菌锅的清洁与干燥,可以延长其使用寿命,橡胶密封圈使用日久会老化,应定期更换。
高压灭菌的原理是:在密闭的蒸锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。
注意:完全排除锅内空气,使锅内全部是水蒸气,灭菌才能彻底。高压灭菌放气有几种不同的做法,但目的都是要排净空气,使锅内均匀升温,保证灭菌彻底。常用方法是:关闭放气阀,通电后,待压力上升到0.05MPa时,打开放气阀,放出空气,待压力表指针归零后,再关闭放气阀。关阀再通电后,压力表上升达到0.1MPa时,开始计时,维持压力0.1~0.15MPa 20分钟。