小麦粉馒头检测项目及标准汇总

2023-06-09  |  来源:互联网 77浏览
摘要:小麦粉馒头检测测试哪些指标?检测报告如何办理?检测费用多少?百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

小麦粉馒头检测哪些项目?检测报告如何办理?测试方法有哪些?做检测,找百检!

检测报告图片

检测报告

检测项目:

pH、pH测定、内部、口感、外观、总砷、部分参数、标签、大肠菌群、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、铅、霉菌、全部参数*、比容、水分、感官要求、pH值、全部参数、滋味和气味、外形、气味、滋味、呕吐毒素、氯氰菊酯、溴氰菊酯、玉米赤霉烯酮、铝、霉菌计数、感官指标、阿斯巴甜、PH、面包比容、菌落总数、PH值、小麦粉馒头、感官、安赛蜜、酸度、感官质量要求、感官质量、丙酸及其钠盐钙盐、铅(以Pb计)、外观和感官、致病菌、比容测定、部分项目、吊白块、过氧化钙、黄曲霉毒素B1、滑石粉、甲基毒死蜱、过氧化苯甲酰、合成着色剂、赭曲霉毒素A

检测标准:

1、食品中玉米赤霉烯酮的测定GB5009.209-2016 食品安全国家标准

2、GB/T4789.10-2010 金黄色葡萄球菌检验

3、食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定GB5009.111-2016 食品安全国家标准

4、GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

5、GB/T4789.4-2010 沙门氏菌检验

6、GB 5009.120-2016

7、GB 21118-2007 小麦粉馒头 附录B

8、GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定

9、GB21118-2007 小麦粉馒头

10、GB4789.15-2010 食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数

11、食品中滑石粉的测定GB5009.269-2016 食品安全国家标准

12、GB/T5517-1985 酸度检验方法

13、GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

14、GB/T 21118-2007 小麦粉馒头 附录C

15、GB 4789.5-2012 2.食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 

16、食品中总砷及无机砷的测定GB5009.11-2014 食品安全国家标准

17、GB/T21118-2007 小麦粉馒头附录B小麦粉馒头pH测定

18、GB4789.3-2010 食品卫生微生物学检验食品大肠菌群的检验

19、GB/T4789.2-2010 菌落总数检验方法

20、GB/T4789.5-2012 志贺氏菌检验

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新,测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测费用价格

因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程

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