小麦参数检测项目及标准汇总

小麦参数检测检验哪些项目？检测标准是什么？检测报告如何办理？做检测，找百检！

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优质小麦 强筋小麦、玉米赤酰烯醇、小麦蒸煮品尝评分、面团稳定时间、面团粉质曲线、优质小麦 弱筋小麦、容重、小麦硬度指数、小麦的皮色、小麦蒸煮品尝、降落数值、杂质、不完善粒、脂肪酸值、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、总砷及无机砷、镉、黄曲霉毒素B1、不完善粒、色泽、气味、脂肪酸脂、总汞及有机汞、粗蛋白质（干基）、杂质

1、GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

2、GB/T20571-2006 小麦储存品质判定规则附录A

3、GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

4、GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定

5、GB 1351-2008 小麦

6、GB/T 17892-1999 优质小麦 弱筋小麦

7、GB/T 5494-2019 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验

8、GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定

9、GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

10、GB/T5511-2008 粮食、油料检验 粗蛋白质测定法

11、GB/T 14614-2006 小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性测定 粉质仪法

12、GB/T 10361-2008 小麦 黑麦及其面粉 杜伦麦及其粗粒粉 降落数值测定

13、LS/T 6125-2017 粮油检验 稻米中镉的快速检测 固体进样原子荧光法

14、GB/T 5492-2008 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法

15、GB/T5492－2008 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法

16、GB 2715-2005 粮食卫生标准

17、GB/T 20569-2006 稻谷储存品质判定规则附录A

18、GB/T 5494-2008 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法

19、GB/T5494－2008 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法

20、GB/T 17891-1999 优质小麦 强筋小麦

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

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