速冻调制食品检测项目及标准汇总

速冻调制食品检测测试哪些项目？检测费用是多少？检测报告如何办理？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

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大肠菌群、汞、砷、铅、主料量占产品净质量分数、净含量、沙门氏菌、苯并(a)芘、菌落总数、过氧化值、金黄色葡萄球菌、镉、总汞（以 Hg 计）、苯并（α）芘、全部参数、部分参数、食品添加剂、感官、无机砷、全参数、形态、杂质、滋味气味、组织结构、色泽、总汞、总砷、苯并（a）芘、品温、产品温度、感官（形态、色泽、组织结构、滋气味、杂质）、全部项目、品温测定、全部参数*、微生物（菌落总数和大肠菌群）、气味、标签、标志、净含量负偏差、苯并[a]芘、标签、感官要求、滋气味、感官指标、感官(形态、色泽、组织结构、滋气味、杂质)、感官检验、主料含量占产品净质量分数/（%）、过氧化值(以脂肪计)、冻鱼、速冻调制食品、镉（以 Cd 计）、微生物限量、产品中心温度、苯丙芘、微生物

1、GB/T 18109-2011 冻鱼 （5.1）

2、GB 5009.11-2014 《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

3、GB2762—2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量

4、GB 5009.17-2014 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

5、GB19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品

6、SB/T 10379-2012  速冻调制食品中的附录A

7、GB 2762-2012  食品安全国家标准 食品中污染物限量

8、SB/T 10379-2012 速冻调制食品 8.5(GB 4789.3-2003平板计数法)

9、GB/T5009.56.2003 糕点卫生标准的分析方法

10、SB/T10379-2014 速冻调制食品

11、SB/T10379-2004

12、GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(ɑ)芘的测定

13、SB/T10379-2012 《速冻调制食品》

14、SB/T 10379-2012  速冻调制食品

15、GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品 3.5

16、GB5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定

17、GB/T5009.11-2014 食品中总砷及无机砷的测定

18、GB 2762—2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量

19、SB/T 10412-2007 速冻调制食品

20、GB/T5009.27-2003 食品中苯并（α）芘的测定食品中苯并(A)芘的测定

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

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