鲜、冻四分体牛肉检测项目及标准汇总

2023-06-09  |  来源:互联网 59浏览
摘要:鲜、冻四分体牛肉检测标准是什么?检测报告如何办理?检验哪些指标?我们只做真实检测。

鲜、冻四分体牛肉检测报告如何办理?检验哪些项目?测试方法是什么?我们只做真实检测。

检测报告图片

检测报告

检测项目:

部分参数、挥发性盐基氮、水分限量、全部参数、弹性、气味、粘度、肉眼可见异物、色泽、标志、温度测定、质量等级评定、温度、感官、弹性(组织状态)、汞、致泻大肠埃希氏菌、感官指标、沙氏门菌、大肠杆菌、标识、感官要求、鲜、冻四分体牛肉、组织状态、煮沸后肉汤、肉眼可见杂质、中心温度、标签、气味、口味、感官性状、全部项目、净含量、呋喃唑酮代谢物(3-氨基-2-恶唑酮)、弹性(组织状态)

检测标准:

1、GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉

2、GB/T 9960-20085.8 温度

3、GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌测定

4、GB/T 9960-20085.7 净含量

5、GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠杆菌测定

6、GB/T 9960-2008 /5.8 鲜、冻四分体牛肉/

7、NY/T676-2010 牛肉等级规格

8、GB/T9960-2008 4.5 感官

9、GB18394-2001 畜禽肉水分限量 5.1

10、GB5009.17-2014 食品安全国家标准 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定**法

11、GB/T 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉

12、GB 18393-2001 牛羊屠宰产品品质检验规程

13、GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验沙氏门菌测定

14、GB 18394-2001 畜禽肉水分限量

15、GB5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定

16、农业部781号公告-4-2006 呋喃唑酮代谢物(3-氨基-2-恶唑酮)

17、GB/T 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉 GB/T 9960-2008

18、GB/T9960-2008 鲜、冻四分体牛肉

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新,测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测费用价格

因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程

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