油脂参数检测标准有哪些?检测报告如何办理?检测流程是什么?做检测,找百检!
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检测项目:油脂冷冻试验、碘值、油脂不溶性杂质、熔点、动植物油脂 折光指数、油脂脂肪酸组成、透明度、油脂碘价、滋味、比重、粘度、含皂量、磷脂、油脂定性(棉子油)、定性试验、皂化值、不皂化物、油脂酸值和酸度、油脂加热试验、油脂过氧化值、油脂含皂量、油脂水分及挥发物、油脂色泽、水分及挥发物、植物油脂比重、加热试验、油脂烟点、不溶性杂质(杂质)、油脂磷脂含量、油脂不皂化物、气味、油脂熔点、冷冻实验、气味、滋味、酸值、相对密度(20℃/20℃)、折光指数(40℃)、2-硫代巴比妥酸值、茶籽油纯度试验、游离棉酚、水分、碘价、酸价、过氧化值、透明度气味滋味、羰基价、酸价(酸值和酸度)、标签、折光指数、杂质、相对密度、溶点、冷冻试验、酸值和酸度、加热试验(280℃)、丙二醛、苯并(α)芘、苯并(a)芘、烟点、*性组分、色泽(罗维朋比色)、感官要求、感官、滋味、气味、折光率
检测标准:1、GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
2、GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
3、GB/T 5528-2008 动植物油脂 水分及挥发物含量测定
4、GB/T5009.37-2003 食用植物油中游离棉酚的测定
5、GB/T 5534-2008 动植物油 皂化值的测定
6、GB/T 5531-2008 粮油检验 植物油脂加热试验
7、GB/T 5527-2010 动植物油脂 折光指数测定
8、GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
9、GB/T 5009.37-2003 食用油卫生标准分析法 酸价
10、GB/T 5533-2008 粮油检验 动植物油脂含皂量测定法
11、GB/T 5525-2008 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
12、GB/T 5537-2008 粮油检验 磷脂含量的测定
13、GB/T17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
14、GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中*性组分(PC)的测定
15、GB 5009.236-2016 动植物油脂 水分及挥发物含量测定
16、GB/T 5535.1-2-2008 动植物油脂 不皂化物测定法 第1部分:乙醚提取法
17、GB/T5530-2005 动植物油脂、酸值和酸度的测定
18、GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
19、GB/T 5536-1985 植物油脂检验 熔点测定法
20、GB/T5525-2008 油脂透明度气味滋味鉴定法
检测报告用途商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。
检测报告有效期一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新,测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。
检测费用价格因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。
检测流程步骤