粮食及粮食制品检测哪些项目?检测报告如何办理?检测周期多久?我们只做真实检测。
检测报告
检测项目:
灰分、脂肪、还原糖和非还原糖、速冻面米食品、小米、速冻调制食品、小麦粉、小麦粉馒头、速冻汤圆、高粱米、食用小麦淀粉、挂面、马铃薯淀粉、食用玉米淀粉、方便面、粉条、速冻饺子、乙醚提取法、定温闪燃测试、己烷提取法、干面筋、抗氧化剂、氮含量测定和粗蛋白质含量计算、水分及挥发物、玉米赤霉烯酮、碎米检验法、稻米蒸煮试验品质评定、粉破损淀粉、铜、铁、锰、锌、钙、镁、黄粒米及裂纹粒、营养素混合均匀度、透明度、馅含量
检测标准:
1、GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定
2、GB/T 5535.1-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法
3、GB 15680-2009 棕榈油
4、AOAC 922.06 酸水解法测试面粉中脂肪
5、LS/T3212-2014- 挂面
6、GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮
7、SB/T10423-2017- 速冻汤圆
8、GB/T8885-2017- 食用玉米淀粉
9、GB/T 5496-1985 粮食油料检验 黄粒米及裂纹粒检验方法
10、GB/T 15682-2008 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
11、GB 5009.232-2016 食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物含量测定
12、LS/T3211-1995- 方便面
13、GB/T 5503-2009 粮油检验 碎米检验法
14、GB/T23587-2009- 粉条
15、GB/T1355-1986- 小麦粉
16、GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分:烘箱干燥法测定干面筋
17、GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定
18、GB/T 5513-2008 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定
19、AOAC 923.03 面粉中灰分的测试
20、GB/T8883-2017- 食用小麦淀粉
报告用途
商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。
报告有效期
一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。
检测费用
因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。