面包用小麦粉检测报告

面包用小麦粉检测检验哪些项目？检测标准是什么？检测报告如何办理？做检测，找百检！

检测报告

检测项目：

卫生指标、气味、部分参数、食品添加剂、部分参数*、全部参数、制品评分、降落数值、面包用小麦粉、磁性金属物、含砂量、湿面筋、感官、粉质曲线稳定时间、粗细度、灰分（干基计）、标志、标签、标签标志、水分、灰分、色泽、气味、热损伤粒、霉变粒、麦角、毒麦、部分项目、全部项目、稳定时间、净含量

检测标准：

1、GB/T 5509-2008 面包用小麦粉

2、GB/T14611-2008 粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验直接发酵法

3、GB/T 5506.2-2008-2008 湿面筋

4、LS/T3201-1993 面包用小麦粉

5、GB/T5509-2008 面包用小麦粉

6、GB/T 5506.1-2008 面包用小麦粉

7、LS/T3201-19934.1.2（GB5009.4-2016） 面包用小麦粉

8、GB/T5508-2011 面包用小麦粉

9、GB 5009.3-2016 面包用小麦粉

10、GB5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定

11、LS/T 3202-1993 面条用小麦粉

12、GB/T 14614-2006

13、GB/T 10361-2008 小麦、黑麦及其面粉杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定

14、GB/T 5506.1-2008-2008 湿面筋

15、GB/T 5508-2011 面包用小麦粉

16、GB/T5507-2008 面包用小麦粉

17、GB/T5506.1-2008 面包用小麦粉

18、GB/T14614-2019 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法

19、LS/T 3201-1993 面包用小麦粉 LS/T 3201-1993

20、GB/T 5506.2-2008 《小麦和小麦粉面筋含量第三部分烘箱干燥法测定湿面筋》

报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。

检测费用

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程