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海南省五指山市的美食有五脚猪、山牛肉、竹筒饭、椰丝糯米粑等。
美食介绍:
1、五指山的五脚猪,即五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪产生的后代,其肉质香脆,是五指山特有的美食之一。
2、山牛肉,山牛的肉质特佳,香鲜兼具,有山牛肉赛鹿肉之说,是五指山特有的美食之一。
3、椰丝糯米粑,用糯米粉做皮,填以新鲜的椰丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的陷。
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