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黄瓜切菱形片的方法:
1、先将黄瓜洗净,然后切掉两头;
2、斜刀平行的切3到4厘米的小段;
3、然后将切好的黄瓜段立起来;
4、切成厚度均匀的薄片即可。
黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛,卷须细;叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿;雌雄同株。
中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。
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