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1、准备食材:菠萝1个、豌豆100克、米饭1碗、鲜虾100克、胡萝卜半根、盐适量、食用油适量。
2、菠萝从三分之一处切开取肉,放入盐水浸泡。
3、电磁炉连接电源,放上搪瓷锅。
4、豌豆煮熟,胡萝卜切粒,启动火锅模式,火候设置900,锅内倒入食用油,放入豌豆和胡萝卜粒炒熟。
5、放入虾球、盐和调味品,翻炒至所有配料熟透关火。
6、从电饭煲里取出煮好的米饭,倒入配菜内拌匀。
7、将菠萝肉倒入炒饭内,一样拌匀即可。
菠萝炒饭:
菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。该饭具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。
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