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1、平山绵核桃:因果粒匀称、皮光色润、仁饱适口、出仁率高、出油率高等特点闻名;
2、平山白灵菇:肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”;
3、平山姬菇:独特的平菇种类,由河北省微生物研究所引种于日本,在日本销量广泛,用于面食佐餐;
4、平山黑木耳:色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富;
5、平山柿饼:营养价值很高的果脯,甜腻可口,别有味道;
7、平山酸枣汁:平山县特产饮料,凭借独特的口感和丰富的营养受到消费者的青睐;
8、“红地根”黑花生:富硒黑花生,是从河北省农科院引进的新品种,老少皆宜、口味**。
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