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制作杏子干共分为3步,需准备的食材有杏子、白砂糖。以下是制作杏子干的详细步骤:
**步:浸泡
杏子用盐水清洗后切成两瓣,加入1:1的白砂糖抓匀,放入冰箱浸泡一整夜。
第二步:煮杏子
第二天将泡出来的糖水倒掉一半,再加入适量白砂糖,放入锅中煮20分钟。
第三步:烘烤
将杏子捞出铺在烘干网上,放入烘干机85℃烤7小时即可,期间3小时翻个面。
总结:以上就是关于杏子干制作方法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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