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准备材料:剩米饭一碗、腊肠2个、韭菜适量、生抽2勺、老抽2勺、蚝油2勺、白砂糖1勺、食用油适量。
1、腊肠切成丁。
2、将生抽、老抽、蚝油、白砂糖提前混合均匀,倒到米饭里,用勺子翻拌匀。
3、炒锅烧热之后倒入适量的食用油,放入腊肠稍微煸炒一下,腊肠会出一些油。
4、倒入米饭,用铲子不停的搅拌。
5、韭菜洗干净切碎,放到米饭中继续翻炒,断生之后关火即可。
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