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1、材料:西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、盐。
2、做法:
菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用;
将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖,然后放电压锅内煮30分钟;
柠檬榨汁,再准备一点玉米粉;
把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀;
慢火继续熬至果酱起泡即可。
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