铁板蒜蓉基围虾怎么做

2023-09-02  |  来源:互联网 47浏览
摘要:铁板蒜蓉基围虾怎么做<p>铁板蒜蓉大虾的做法步骤: </p><p>1、首先,制作蒜米,以银蒜5:金蒜2的比例配比(银蒜即生蒜蓉,金蒜即炸好的蒜),然后加入盐3克,味精1克,胡椒粉1克,然后调入色拉油50克,搅拌均匀; </p><p>2、锅内下入色拉油1500克; </p><p>3、油温到七成左右炸制大虾,然后出锅沥油;

铁板蒜蓉大虾的做法步骤:

1、**,制作蒜米,以银蒜5:金蒜2的比例配比(银蒜即生蒜蓉,金蒜即炸好的蒜),然后加入盐3克,味精1克,胡椒粉1克,然后调入色拉油50克,搅拌均匀;

2、锅内下入色拉油1500克;

3、油温到七成左右炸制大虾,然后出锅沥油;

4、用锡纸包裹铁板,将虾放在铁板上,炸的时候一定要让虾爆起,这样便于入味;

5、撒上蒜蓉;

6、将铁板放在炉子上继续加热;

7、撒上海鲜汁6克,小葱花3克即可。

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