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方法一:选择粗杂粮代替精细粮。常以糙米取代精白米;用全麦面粉及其制品代替精白面粉及其制品;用荞麦(苦荞)面代替小麦面;用干饭代替稀饭。
方法二:喜好甜味的2型糖尿病患者朋友,可以用甜味剂如甜蜜素,甜菊甙,阿斯巴甜等代替红糖,白糖,蜂蜜,饴糖等,当然也可用低热量的木糖醇来代替。
方法三:可选用有利尿的主食,如:粳米、小米、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉、赤小豆、绿豆、蚕豆、黄豆、黑豆等。另外黄豆及其制品,如豆腐、豆浆、豆干均含有丰富的大豆异黄酮类物质.
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