西芹腊肉制作方法

　　步骤/方法

　　1、将腊五花肉切片，用开水浸泡2小时，下锅前用清水冲洗一下表面的油渍。

　　2、锅里倒入油，放入花椒、大料、葱、蒜爆香。

　　3、放入腊肉翻炒。

　　4、加入料酒、生抽。

　　5、加入西芹、红椒。

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