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莆田煎包做法:
一.材料:面粉、发酵粉、粉丝、胡萝卜、包菜、五花肉、香菇、葱、盐、酱油。
二.做法:
1、将所有材料切碎;
2、将葱花拍平;
3、加温水和面,夏天放置30分钟左右,让面醒下;
4、把所有料翻炒一下;
5、将材料放入包皮,包成包子形状;
6、下油锅煎熟即可。
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