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1、打开的蚝油要尽量在一个月内用完,在购买时也可以选择小计量的蚝油。
2、做菜倒蚝油的时候,要离火源远一点,不要被热气熏到,被热气熏到就很容易变质。
3、打开的蚝油使用后*好放入冰箱冷藏。
4、也可以将蚝油放在阴凉处,不要被阳光直射。
5、放蚝油的地方要离灶台远一些,以免温度过高蚝油过早变质。
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