青椒炒肥肠怎么做

　　1、工具：猪大肠两条、青椒4个、干辣椒，八角，生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐、葱花和蒜片。

　　2、**将肥肠洗净，水中加入干辣椒，八角，生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐，炖煮30-40分钟。

　　3、把煮好的肠子捞出，沥干水，切成小段。

　　4、青椒洗干净，切成小块，装盘备用。

　　5、锅中放油，肥肠煸炒出油后，加入葱花和蒜片姜丝等佐料继续炒。

　　6、加入青椒翻炒，要大火翻炒，如果水分炒干了就略微加些水，防止糊了粘锅。

　　7、*后待青椒椒完全熟了，再加入些蒜末和葱末，起锅。肥肠经佐料煮，已经入味，所以炒青椒的时候，基本什么调料也不用加了。美味便出锅啦！

百检网致力于为客户提供高水平的检测服务，帮助客户确保产品质量，提高客户的竞争力，保障消费者的安全和健康，是商家和消费者可信赖的合作伙伴。百检网涵盖了众多产品和领域的检测服务，包括但不限于化妆品、食品、饮料、机械、电子电器、化学、材料、纺织品等。