烧烤汁的调法

　　1、将孜然粒，用料理机打成孜然末。

　　2、锅里倒油，放入香叶炸香。

　　3、将孜然末倒入，一分钟后，将火关掉。

　　4、锅中加入番茄酱、黄豆酱、生抽、蚝油、黑糊椒粒、白胡椒粉和盐。

　　5、放入孜然粉，开火边加热边搅拌，将所有调料搅拌均匀，熬一分钟再关火。

　　6、*后锅中加入鸡精搅拌均匀即可。

　　7、烧烤汁调好后即可出锅装盘。

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