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有关红葡萄酒的倒法,具体得看酒种,因酒的不同而选用的酒杯会有不同,因此倒入杯中的酒量也就有所差别。另外,先倒入酒杯品尝时和后面倒入酒杯直接喝的时候,倒入的量也有所不同。大体上可以说:开酒后品尝时,只倒入杯中浅浅的约1到2毫升的深度,此两适合与空气接触挥发酒香同时也适合酒杯的摇晃品查酒色。正式喝的话,倒入杯中控制在三分之一到二分之一就行。
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