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用料准备:绿豆适量,水,干净的容器,具体步骤如下:
1、准备适量暗色的绿豆洗净,亮色的绿豆不行,挑去坏绿豆。
2、将绿豆在水中浸泡,夏天泡**,春秋泡两天,冬天泡三天,看到有卷曲的小尾巴露出来就可以了。
3、露出小芽的时候,就将水沥干,每天撒水两次保持湿润,顶上可以盖一块打湿的笼布。
4、等待一到两天,就可以长出5到10厘米左右的豆芽了。
5、第四天已经可以了,这时可以吃的。如果想再长长一点,就再等两天。
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