鹌鹑蛋搭配什么吃最好呢

　　1、材料：鲜香菇50克，鹌鹑蛋100克，火腿2片，葱末适量。

　　2、所有材料备好，火腿切碎末，加盐搅拌均匀。

　　3、鲜香菇用流动的水轻轻冲净，去掉柄，菌褶朝上码在刷了薄油的烤盘内，备用。

　　4、取一半量的火腿末分撒在香菇内。

　　5、每只香菇内磕入一只鹌鹑蛋，再撒上剩余的火腿末、葱末。烤盘放入烤箱，中火焗10分钟至鹌鹑蛋熟即可。

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