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豆角炖煮的时间并不一定,一般情况下将其放到锅中加水急火炖10分钟以上就可以了,这个时候豆角的颜色会变深,且还会完全变软,豆角比较老的话,炖煮时间会延长一些,大概在15-20分钟左右。注意豆角一定要完全煮熟之后再吃,否则会出现中毒迹象。
豆角炖煮时间
豆角是我们生活中比较常见的豆荚类蔬菜,一般在夏季的时候成熟上市,营养十分丰富,口感也比较好,所以很多人都比较喜欢吃。但是相信大家都知道,豆角生吃是非常危险的,其中毒素需要高温烹饪之后才能破解,否则会对健康造成危害。
豆角一定要充分的加热炖熟,将它清洗干净切段,放到锅中加水急火炖10分钟以上,只有这样才能保证豆角熟透,要是不确定它是否熟了,我们可以看颜色,没有本身的绿色,颜色变深,且完全变软之后才能出锅。
要是豆角以及很老的话,那么炖煮的时间还需要更长一些,大概要15-20分钟左右,所以说炖煮豆角其实并没有固定的时间,只需要看豆角的颜色、味道以及吃起来的口感即可,若是不小心吃了不熟的豆角,要及时就医治疗。
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