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红酒是葡萄酒。红酒可以指红葡萄酒,也可以是葡萄酒的通称。因为葡萄酒在刚进入中国时,以红葡萄酒居多,因此人们开始用红酒来泛指葡萄酒,但葡萄酒除了红葡萄酒,还有白葡萄酒和桃红葡萄酒。
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。葡萄果实在发酵的过程中,因酵母的作用,葡萄中的糖分会转化为酒精。
意大利是欧洲*早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国。
阿根廷是南美洲*大的葡萄酒生产商,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。
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