食品微生物检测检验流程

2023-09-14  |  来源:互联网 46浏览
摘要:食品微生物检测测试哪些指标?检测报告如何办理?检测费用多少?检测周期多久呢?百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

食品微生物检测标准有哪些?检测报告如何办理?检测流程是什么?检测周期多久呢?做检测,找百检!

报告模板

检测报告

检测项目:

商业无菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、致泻大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、肉与肉制品检验、水产食品检验、调味品检验、糖果、糕点、蜜饯、酒类检验、单核细胞增生李斯特氏菌、双歧杆菌、乳酸菌、大肠埃希氏菌O157:H7/NM、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7、菌落计数、肠出血性大肠杆菌O157:H7、细菌16S rDNA测序、糖果、糕点、果脯检验、蜡状芽孢杆菌、冷冻食品、饮料微生物、双歧杆菌的鉴定、水产食品微生物、肉毒梭菌及肉毒毒素检验、菌落总数、蜡样芽胞杆菌、酒类微生物、双歧杆菌检验、大肠菌群(计数)、粪大肠菌群(计数)、酵母(计数)、霉菌(计数)、霉菌和酵母菌计数、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7、致病菌、大肠埃希氏菌、肠球菌、诺如病毒、阪崎肠杆菌、大肠杆菌O157:H7、菌落总数测定、唐菖蒲伯克霍尔德氏菌 (椰毒假单胞菌酵米面亚种)、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌、霉菌及酵母、大肠埃希氏菌O157:H7/NM、霉菌和酵母、肠杆菌、肠出血性大肠杆菌O157:H7、细菌/细菌总数/菌落总数、铜绿假单包菌、嗜渗酵母、志贺氏菌、商业无菌检验、铜绿假单细胞、蛋与蛋制品微生物、创伤弧菌、泛酸、总大肠菌群、粪链球菌、冷冻饮品、饮料检验、嗜渗酵母计数、烟酸(烟酰胺)、耐热大肠菌群、产气荚膜梭菌、叶酸、克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)、维生素 B12、霉菌和酵母计数、肠杆菌科、霉菌计数、嗜热菌芽胞、酵母、大肠埃希氏菌计数、β型溶血性链球菌、霉菌、空肠弯曲菌、平酸嗜热芽胞菌、铜绿假单胞菌、寄生虫、鲜牛乳中抗生素残留、酵母计数、嗜热需氧芽孢数、小肠结肠炎耶尔森氏菌、酵母菌、大肠菌群测定、蜡样芽孢杆菌、β溶血性链球菌、双歧杆菌计数、嗜热需氧芽孢、致泻性大肠埃希氏菌、厌氧芽胞、金黄色葡萄球菌肠毒素

检测标准:

1、GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 不做血清学试验

2、GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验

3、GB4789.26-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验

4、SN/T 2099-2008 进出口食品中绿脓杆菌检测方法/

5、GB4789.44-2020 食品安全国家标准食品微生物学检验创伤弧菌检验

6、QB/TYJC 0001-2018 细菌16S rDNA种属鉴定

7、SN/T 1748-2006 进出口食品中寄生虫的检验方法/

8、GB4789.26-2013 食品微生物学检验商业无菌检验/

9、GB 4789.9-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验/

10、GB 4789.34—2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

11、GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定 

12、SN/T 0738-1997 进出口食品中肠杆菌科检验方法/

13、GB 4789.15-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数/

14、SN/T 0178-2011 出口食品嗜热菌芽胞计数方法/

15、GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量

16、NY/T 1331-2007 乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定/

17、GB4789.30-2016 微生物学检验单核细胞增生李斯特菌检验

18、SN/T0168-2015 进出口食品中菌落总数计数方法

19、GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

20、SN/T 0738-1997 出口食品中肠杆菌科检验方法/

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测周期

一般3-10个工作日(特殊样品除外),具体请咨询客服。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新,测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台,还要看平台或买家的要求。

检测费用价格

因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程步骤

检测流程