品质指标检测测试哪些指标?检测报告如何办理?检测费用多少?检测周期多久呢?百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。
检测报告示例
检测项目:
氯化物、面筋指数、小麦硬度、氨基酸态氮、可食率、黄粒米、二氧化硫、淀粉、维生素A、磁性金属物、酸度、干湿比、粉质曲线、水分及挥发物、黑色素、色价值、碎米、脂肪酸脂、维生素E、加工精度、单宁、含砂量、互混率、维生素C、酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、己二酸、可滴定酸、容重、甘蔗重力纯度、甘蔗视纯度、甘蔗纤维分、甘蔗蔗糖分、夹杂物率、甘蔗糖度、甘蔗锤度、大豆储存品质指标、色泽、气味、脂肪酸值、品尝评分值、稻谷储存品质指标、玉米储存品质指标、小麦储存品质指标
检测标准:
1、GB/T 5494-2019 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
2、GB/T 21304 小麦硬度测定 硬度指数法 -2007
3、LS/T 6102-1995 小麦粉湿面筋质量测定法--面筋指数法
4、GB/T 5503-2009 粮油检验 碎米检验法
5、GB/T 5498-2013 粮油检验 容重测定
6、GB/T20571-2006 小麦储存品质判定规则 (附录A)
7、GB 5009.157-2016 食品中有机酸的测定
8、GB/T 5509-2008 粮油检验 粉类磁性金属物测定
9、GB/T 5502-2008 粮油检验 米类加工精度检验
10、GB/T 5510-2011 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
11、NY/T 83-2017 米质测定方法
12、GB/T 5506.1-2008
13、GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
14、GB/T 31785-2015 大豆储存品质判定规则
15、GB/T 23775-2009 压缩食用菌中的5.2.1
16、GB/T 20570-2015 玉米储存品质判定规则 (附录A.1)
17、GB/T 29405-2012 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定 仪器法
18、GB/T 5508-2011 粮油检验 粉类粮食含砂量测定
19、GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
20、GB/T 14614-2006 小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法
检测报告用途
商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。
检测时间周期
一般3-10个工作日(特殊样品除外),具体请咨询客服。
报告有效期多久
一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新,测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。
检测费用价格
因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。