裱花蛋糕检测第三方检测

裱花蛋糕检测检验哪些项目？检测标准是什么？检测报告如何办理？报告有效期多久呢？做检测，找百检！

检测报告图片

检测项目：

部分参数、全部参数、口感与口味、形态、杂质、组织、色泽、裱花蛋糕、感官、总糖、净含量、滋味气味、环己基氨基磺酸、感官要求、外观、感官、装饰料占蛋糕总质量的比率、裱花比例、外观和感官、干燥失重、脂肪、蛋白质、砷、标签、口感及口味、外观、感官特性、外观、感官指标、碱度、滋味与口感、外观、感官指标、感官：色泽、装饰料比率、馅料含量、总砷、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、霉菌计数、酸价、大肠菌群、过氧化值、全部项目

检测标准：

1、SB/T10329-2000 裱花蛋糕

2、GB/T 5009.56-2003 裱花蛋糕

3、GB/T 31059-20147.1 感官

4、GB 5009.22-2016 裱花蛋糕

5、GB/T31059-20147.2.7/GB5009.11-2014 裱花蛋糕

6、GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法

7、SB/T 10329-2000 裱花蛋糕中6.1款

8、GB/T31059-20147.1/GB/T23780-2009 裱花蛋糕

9、GB/T 23780-2009 (4.1) 糕点质量检验方法

10、GB/T31059-2014 《裱花蛋糕》

11、GB/T4789.24-2003 裱花蛋糕

12、SB/T 10329—2000 裱花蛋糕

13、GB/T23780-2009 裱花蛋糕

14、GB  5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.3-2016

15、GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法

16、GB/T 4789.24-2003 裱花蛋糕

17、GB5009.22-2016 裱花蛋糕

18、GB/T31059-20149.1/GB7718-2011 裱花蛋糕

19、GB/T5009.97-2003 食品中环己基氨基磺酸钠的测定

20、GB/T23780 -2009 糕点检测方法

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测时间周期

一般3-10个工作日（特殊样品除外），具体请咨询客服。

检测费用

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程