油炸类检测测试哪些项目?检测周期多久呢?检测费用是多少?检测报告如何办理?报告有效期多久呢?百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。
检测报告示例
检测项目:
干燥失重、过氧化值、酸价、感官、蛋白质、总糖、总砷、大肠菌群、菌落总数、羰基酸、炒货食品及坚果制品(油炸类)
检测标准:
1、GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中的酸价的测定
2、GB5009.11-2003 食品中砷及无*砷的测定
3、GB/T 20977-2007(4.2) 糕点通则
4、GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则
5、GB/T4789.33-2003 食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验
6、GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
7、GB/T 20977-2007 糕点通则
8、GB/T 20981-2007 面包
9、GB5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
10、GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测报告有效期
一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新,测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。
检测周期
一般3-10个工作日(特殊样品除外),具体请咨询客服。
检测费用
因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。