罐头/食品参数检测项目标准

罐头/食品参数检测测试哪些项目？检测周期多久呢？检测费用是多少？检测报告如何办理？报告有效期多久呢？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

检测报告图片

检测项目：

组织状态、可溶性固形物、色泽、滋味、气味、固形物、预煮得率、内容物、糖水浓度、严重缺陷、感官要求、砷、PH 值测定、固形物含量、亚硝酸钠、淀粉（含量）、容器、亚硝酸盐、糖精钠、总固形物、缺陷、大肠菌群、pH值、感官指标、一般缺陷、干燥物含量、商业无菌、感官、山梨酸、菌落总数、苯甲酸、净重、苋菜红、柠檬黄、亮蓝、胭脂红、赤藓红、日落黄、靛蓝、诱惑红、粘稠度、番茄红素、干燥物

检测标准：

1、QB/T 2221-1996 八宝粥罐头/

2、GB/T 21916-2008 水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法/

3、QB/T 2221-1996 6.5 八宝粥罐头/

4、QB/T 2221-1996 6.4 八宝粥罐头/

5、GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 －2003

6、QB1006-1990 罐头食品检验规则

7、GB/T10786－2006 罐头食品的检验方法

8、GB/T5009.28-2003 食品中糖精钠的测定

9、GB/T 14215-2008附录B 蕃茄酱罐头/

10、GB/T4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验

11、GB/T10786-2006 罐头食品检验方法

12、GB/T5009.33-2010 食品中亚销酸盐与硝酸盐的测定

13、GB/T4789.26.2003 食品微生物学检验罐头食品商业无菌的检验

14、QB/T 1007-1990 罐头食品净重和固形物含量的测定

15、GB/T4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验

16、QB 1007-90 罐头食品净重和固形物含量的测定

17、GB/T 4789.26.2003 《食品微生物学检验罐头食品商业无菌的检验》GB/T4789.26.2003

18、GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头

19、GB/T5009.33 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 －2010

20、GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。

检测时间周期

一般3-10个工作日（特殊样品除外），具体请咨询客服。

检测费用价格

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程