水产及其制品检测项目标准

水产及其制品检测哪些项目？检测报告如何办理？检测周期多久？报告有效期多久呢？测试哪些项目呢？我们只做真实检测。

检测报告

检测项目：

蟹、海参及制品、龟鳖类、虾、软体动物休闲食品、鲜、冻动物性水产品卫生标准、湘味熟食 动物性水产熟食、腌制生食动物性水产品卫生标准、鱼类休闲食品、动物性水产干制品卫生标准、鱼、蛙类及制品、海蜇及制品、感官、浮盐、鲜青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲜、冻鲳鱼、水产品、盐渍海参、鲜、冻蓝圆鲹、鲜、冻海鳗、鲜鳓鱼、生食金枪鱼、鲜、冻乌贼、淡菜、半干淡盐黄鱼、干石花菜、咸鱼、干鲨鱼翅、鲜、冻带鱼、鲜海水鱼、鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼、紫菜薹、牡蛎干、多烯鱼油制品、绿色食品 鱼类休闲食品、鲟鱼籽酱、绿色食品 海水贝、即食海参、干海参（刺参）、海胆制品、水产及其制品参数、规格（躯干长度）、水溶性还原糖、水分、铬、可食用鱼副产品及其制品、泥沙杂质、寄生虫、鱼罐头、绿色食品 可食用鱼副产品及其制品

检测标准：

1、GB/T5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法

2、NY/T 841-2012 绿色食品 蟹

3、GB/T26940-2011 牡蛎干

4、SC/T3209-2012 淡菜

5、NY/T 3899-2021 可食用鱼副产品及其制品

6、NY/T 1516-2020 蛙类及制品

7、DB43/ 160.3-2009 湘味熟食 动物性水产熟食

8、NY/T 1515-2020 海蜇及制品

9、SC/T3103-2010 鲜、冻鲳鱼

10、NY/T 842-2012 绿色食品 鱼

11、SC/T3217-2012 干石花菜

12、NY/T 2109-2011 绿色食品 鱼类休闲食品

13、GB/T 18109-2011中4.4 感官

14、GB/T30894-2014 咸鱼

15、NY/T 1710-2009中5.1 感官

16、SC/T3108-2011 鲜活青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤

17、SC/T3308-2014 即食海参

18、NY/T 841-2012中3.6 寄生虫

19、NY/T778-2004 紫菜薹

20、GB/T 23597-2009中6.1 感官

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。

检测时间周期

一般3-10个工作日（特殊样品除外），具体请咨询客服。

检测费用价格

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程