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这里的酱鸭**是当之无愧的酱鸭中的**,用来做酱鸭的是草鸭,所以**没有土腥味,熬制的时候至少要45分钟以上。在半个小时左右的时候要加秘制的老卤,这样做出来非常有酱香味,而且泽纯正、油亮 泛着酱油光的酱鸭,比较大的特点当然是那化解不开的甜香和酱香味,不干、不黏,无热性、也无冷性,甚至仿佛味道的精华都已经渗入骨头之中,越嚼越香。丝丝鸭肉咬在嘴里,质感恰到好处,瞬间留下满口香气。咽入腹中,有回甘的感觉!
这里的酱鸭**是当之无愧的酱鸭中的**,用来做酱鸭的是草鸭,所以**没有土腥味,熬制的时候至少要45分钟以上。在半个小时左右的时候要加秘制的老卤,这样做出来非常有酱香味,而且泽纯正、油亮 泛着酱油光的酱鸭,比较大的特点当然是那化解不开的甜香和酱香味,不干、不黏,无热性、也无冷性,甚至仿佛味道的精华都已经渗入骨头之中,越嚼越香。丝丝鸭肉咬在嘴里,质感恰到好处,瞬间留下满口香气。咽入腹中,有回甘的感觉!