五谷杂粮-熟黄豆烘焙大豆 清洗适合五谷饮品现磨豆浆原料 磨坊

品名：熟黄豆（低温烘焙）

包装：2.5KG/包

用途：营养粉加工、五谷磨坊，现磨豆浆等。

简介：黄豆学名大豆，中国古称菽。黄豆在我国种植已有四千多年的历史，素有『豆中之王』之称，一般被人称为『田中之肉』其种子含有丰富的蛋白质。干黄豆中含高品质的蛋白质约百分之四十，为其他粮食之冠。黄豆不仅可以直接食用，还可以加工成其他食品，如豆腐，豆皮，豆浆等美味的食品，因此深受老百姓的喜爱。豆渣或粗磨成粉的大豆也常用作禽兽的饲料

膳食专家指南；一般人群均可食用。黄豆是更年期妇女，糖尿病及心血管疾病患者的理想食品，脑力工作者和减肥的朋友也很适合食用。但黄豆在消化吸收的过程中会产生过多的气体造成涨肚，导致消化不良，有慢性消化道疾病的人应尽量少食、患有严重肝病，肾病，痛风，消化性溃疡，低碘者应禁食。特别需要注意的是，黄豆不一定能生吃，否则会中毒

挑选标准：颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的优质黄豆，也可用牙咬豆粒，声音清脆且成碎粒，说明黄豆干燥，优质黄豆通常具有正常豆荚的香气