发酵酒检测哪些项目?检测报告如何办理?检测周期多久?报告有效期多久呢?测试哪些项目呢?我们只做真实检测。
报告范例
检测项目:全部参数、pH值、乙酸乙酯、乙酸异戊酯、异丁醇、异戊醇、总多酚、挥发酸(以乙酸计)、正丙醇、蛋白质、标签、沙门氏菌、部分参数、金黄色葡萄球菌、3-氯-1、2-丙二醇、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐、硝酸盐、多氯联苯、展青霉素、汞、玉米赤霉烯酮、甲醛、砷、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、苯并(a)芘、赭曲霉毒素A、铅、铬、锡、镉、镍、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、甲醇、金黄色葡萄、葡萄酒、总二氧化硫、烹饪黄酒、感官要求、啤酒、贺兰山东麓葡萄酒、调味料酒、发酵酒、山葡萄酒、通化山葡萄酒、烟台葡萄酒、绍兴酒(绍兴黄酒)、昌黎葡萄酒、沙城葡萄酒、黄酒、酒类、总酸、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、全部项目、地理标志产品沙城葡萄酒、绿色食品葡萄酒、氧化钙、挥发酸、干浸出物、滴定酸、浊度、总糖和还原糖、二氧化碳、原麦汁浓度、酒精度、感官、总酸(以乳酸计)、总糖(以葡萄糖计)、全参数、部分参数*、标签标识、铅(Pb)、全部参数*、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、游离二氧化硫、结合二氧化硫、发酵酒及其配制酒、标识标签标志、全部卫生项目
检测标准:1、 GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 3.5/GB 4789.4-2016
2、GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
3、GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
4、GB/T5038-2008 葡萄酒、果酒通用分析方法
5、GB/T 4928-2008 啤酒分析方法 C3
6、GB2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒
7、GB 15037-2006 葡萄酒
8、GB/T13662-2008 黄酒
9、GB/T 19265-2008 地理标志产品沙城葡萄酒
10、GB/T 5009.185-2016
11、GB/T 5009.49-2008 (4.4) 发酵酒与配制酒卫生标准的分析方法
12、GB/T19265-2008 地理标志产品 沙城葡萄酒
13、GB/T15038-2006 葡萄酒 果酒通用分析方法
14、GB/T 17946-2008 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄)
15、QB/T1982-1994 山葡萄酒
16、SB/T10416-2007 调味料酒
17、GB 2758-2012 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法 4
18、GB/T4789.25-2003 食品卫生微生物学检验酒类检验
19、GB/T13662-2018 黄酒
20、GB/T19049-2008 地理标志产品 昌黎葡萄酒
检测报告用途商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。
检测报告有效期一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。
检测时间周期一般3-10个工作日(特殊样品除外),具体请咨询客服。
检测费用因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。
检测流程