真空油炸机-山东明贵机械-郴州油炸机

油炸机

明贵真空油炸机，设备采用的是304不锈钢制作，坚固耐用，可实现产品不同工艺的加工生产。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，低温真空油炸机，产生的水蒸汽压力较小，油炸温度低，油脂的劣化程度大大降低。设备PLC控制，自动控制温度和压力，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品。

该机适用范围广，可用于胡萝卜片，真空油炸机，青红萝卜片，苦瓜片，辣椒丁、土豆条，红薯条，秋葵，山药片、西兰花等蔬菜的加工还可用于黄桃条，苹果片，大枣油炸机，菠萝蜜，香蕉片等的脱水。

油炸机

油炸机

经过加工的产品，口感酥脆，含油量低。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分会急剧蒸发而喷出，形成疏松多孔的组织结构，使口感更加酥脆。炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。

明贵机械主要产品有：低温真空油炸机及其配套设备、薯条薯片流水线、小酥肉油炸流水线、高温油炸机、蔬菜清洗流水线、果蔬清洗机、根茎类毛辊清洗去皮机、巴氏杀菌蒸煮流水线、风干线及肉类加工设备等。

油炸机

油炸过程无需色素，香精，添加剂，油脂剂等添加剂，更好的保持产品的原色，保留产品原有的香气，郴州油炸机，保留产品的原有形状。工作全程PLC控制，自动化程度好。明贵真空油炸机优点为：产量高，人工一人可看2机，人工成本低。

设备可用于蔬菜水果等脱水加工，还可用于小黄鱼、带鱼、大虾、龙虾尾等海鲜的低温油炸，口感酥脆。

油炸机

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