植物油脂/食品检测标准参考

植物油脂/食品检测测试哪些项目？检测周期多久呢？检测费用是多少？检测报告如何办理？报告有效期多久呢？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

检测报告

烟点、加热试验、含皂量、比重、多环芳烃、不皂化物、矿物油、皂化值、色价、熔点、多不饱和脂肪酸、甾醇组成和甾醇总量、茴香胺值、色泽、苯并(α)芘、反式脂肪酸、冷冻试验、不溶性杂质、含量皂、透明度、气味、滋味、相对密度、苯并)α(芘、植物油中豆甾二烯、罗维朋色度

1、GB/T 5535.1-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法/

2、GB/T 24892-2010 动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定/

3、GB/T 5534-2008 动植物油脂 皂化值的测定/

4、GB/T 21495-2008 动植物油脂 具有顺、顺 1、4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定/

5、GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定/

6、GB/T 5536-1985 植物油脂检验熔点测定法/

7、GB/T 5533-2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定/

8、GB/T 5525-2008 植物油脂检验 透明度、气味、滋味鉴定法/

9、GB/T 5526-1985（2） 植物油脂检验 比重测定法/

10、GB/T 24304-2009 动植物油脂 茴香胺值的测定/

11、GB/T 24893--2010 动植物油脂 多环芳烃的测定/

12、GB/T 37514-2019 动植物油脂 矿物油的检测 /

13、NY/T 2005-2011 动植物油脂中反式脂肪酸含量 的测定气相色谱法/

14、GB/T 24893-2010 动植物油脂 多环芳烃的测定/

15、GB/T 5531-2018 5 粮油检验 植物油脂加热试验/

16、GB/T 5531-2018 6 粮油检验 植物油脂加热试验/

17、GB/T 5535.2-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第2部分：己烷提取法/

18、GB 5536-1985 植物油脂检验 熔点测定法/

19、GB/T 22460-2008 动植物油脂 罗维朋色泽的测定/

20、GB/T 25224.2-2010 动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分:高效液相色谱法 /

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

一般3-10个工作日（特殊样品除外），具体请咨询客服。

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程