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粮油/食品检测测试哪些指标?检测报告如何办理?检测费用多少?检测周期多久呢?百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。
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异色粒率、糯稻和非糯稻的染色检验互混率、碎米率、出糙率、杂质、粉质、稻谷出糙率、角质、异种粮粒、小麦粒色、粗纤维素、铜、铁、锌、锰、钙、镁、扦样、分样、比重/相对密度、油脂氧化稳定性、角质率、气味、口味、不皂化物、不完善粒、非还原糖、油脂定性、油脂定性试验、可溶性糖、粗细度、还原糖、粉色、麸星、加热试验、磷化物残留量、磷脂、互混、酸度/酸价、粮油食品/加工精度、过氧化值、农药及相关化学品残留、噻节因、喹硫磷、有机磷及氨基甲酸酯、氨基甲酸酯、多种菊脂残留量、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、野燕枯、有机磷、玉米赤霉烯酮、杀虫环残留量、六六六、滴滴涕、杀虫双残留量、甲奈威、稻瘟灵、黄曲霉毒素B1、氰化物、氯化苦、二硫化碳、二溴乙烷、曼陀罗籽、麦角、毒麦、镁、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、镉、总汞和无机汞、磺胺、丙草胺、氟酰胺、铁、总砷、总砷和无机砷、苄嘧磺隆、七氯、艾氏剂、狄氏剂、黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、二氯苯醚菊酯、伏马毒素B1/B2、有机氯、拟除虫菊酯、甲胺磷和乙酰甲胺磷、沙门氏菌、大肠菌群、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、食糖 螨、致泻大肠埃希氏菌、色泽、磷化物)磷化铝(、互混检验、磷脂含量、气味、纯粮)质(率、蒸煮食用品质、糊化特性、氮、粗蛋白质、黄粒米、水分及挥发物、烟点、小麦粉面团流变特性、出糙率、出米率、纯质率、纯粮率、纯仁率、沉降值、维生素、整精米率、脂肪酸组成、容重、千粒重、脲酶活性、粗脂肪、含油量、粗纤维、粗纤维素、不溶性膳食纤维、相对密度、比重、过氧化物、垩白度、酸价、酸度、灰分、原糖灰分、烘焙品质、色泽、气味、口味、海绵蛋糕品质、油菜籽芥酸、硫苷、杂质、不溶性杂质、不完善粒、热损伤粒、芥酸、硫苷、鲜薯、拉伸性能、含皂量、皂化值、抗性淀粉、油菜籽叶绿素含量、稻谷储存品质色泽气味、不饱和脂肪酸、大豆水溶性蛋白质、小麦谷蛋白溶胀指数、加热实验、α-淀粉酶活性、感官检验、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精、糖精钠、淀粉细度、BHA、BHT、TBHQ、淀粉斑点、脱氢乙酸及其钠盐、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
检测标准:1、GB23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
2、GB/T24871-2010 粮油检验 小麦粉粗蛋白质含量测定 近红外法
3、GB 5009.229-2016 酸度/酸价
4、GB5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定
5、GB/T 5504-2011 粮油检验 小麦粉加工精度检验/
6、GB/T21121-2007 动植物油脂 氧化稳定性的测定(加速氧化测试)
7、GB/T23890-2009 油菜籽中芥酸及硫苷的测定 分光光度法
8、GB/T5494-2019 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
9、GB/T5009.104-2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定
10、GB/T5501-2008 粮油检验 鲜薯检验
11、GB/T 5518-2008 比重/相对密度
12、GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
13、LS/T6122-2017 粮油检验 粮油及制品中黄曲霉毒素含量测定 柱后光化学衍生高效液相色谱法
14、GB5009.11-2014 食品中总砷和无机砷的测定
15、GB5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
16、GB/T 5495-2008 粮油检验 稻谷出糙率检验/
17、GB/T24899-2010 粮油检验 小麦粗蛋白质含量测定 近红外法
18、GB/T5515-2008 粮油检验 粮食中粗纤维素含量测定 介质过滤法
19、GB/T 5503-2009 粮油检验 碎米检验法/
20、GB/T24870-2010 粮油检验 大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定 近红外法
检测报告用途商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。
检测报告有效期一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新,测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。
检测费用价格因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。
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