生产盖浇饭料理包,煲仔饭的供货商

产品详情

品牌：

蒸食惠料理包

品名：

合肥宇辰食品有限公司

产品类别：

其他

是否进口：

否

特产：

否

售卖方式：

包装

原料与配料：

料理包

生产日期：

2017.2.15

生产厂家：

合肥宇辰食品

储藏方法：

冷冻

规格：

200克

 合肥宇辰食品位于广德路与裕溪路交口钰丰创业园

，公司拥有自己的独立厂区，主要做食品料理包生产研发，其中包括盖浇饭料理包，煲仔饭料理包，联系人：肖经理，联系电话

15656057963                                

水煮加热

⑴解冻状态下加热：水烧开，将调理包直接投入，水煮

6-8

分钟（视产品解冻情况和设备的功率而定），块状或者固体含量多的产品如台式酱鸭、茶菇老鸭等需多加热

3

分钟，中途翻动一次调理包（加快热穿透），当调理包中心温度达到

85

℃时即可起锅，

⑵冷冻状态下加热：水烧开，将调理包直接投入，水煮

8-10

分钟（视产品解冻情况），中途翻动一次调理包（加快热穿透），块状产品应相应延长加热时间（

12

分钟左右），让产品食用时口味更佳。

微波加热

⑴解冻状态下加热：以功率

750W

为例：在解冻盘中撒上少许的水（预防加热过渡，使托盘底部焦化），将解冻的调理包平放在托盘上，用不锈钢刀尖在袋子上扎

2-3

个小孔（放气用），中火加热

4-5

分钟（块状产品多加热

30

秒

-1

分钟，产品中心温度达到

85

℃以上），取出调理包，左右摇晃，（使酱汁和固形物均匀混合），倒入器皿中。

⑵冷冻状态下加热：以功率

750W

为例：在解冻盘中撒上少许的水（预防加热过渡，使托盘底部焦化），将解冻的调理包平放在托盘上，用不锈钢刀尖在袋子上扎

2-3

个小孔（放气用），中火加热（备注：微波加热是设备的功率调试中高火和时间）

5

分

30

秒

-6

分

30

秒（块状产品多加热

30

秒

-1

分钟）。

(3)

蒸炉加热：适合大批量加热，根据客户的蒸车做一次测试，注意是产品中心温度必须达到

85

摄氏度以上，才能拆包售卖。

联系人：肖伟伟

电话：

15656057963

                                                                                             QQ:2183255418