糕点类检测CMA报告

糕点类检测报告如何办理?糕点类检测检测项目及标准有哪些？检测报告有效期多久？第三方检测机构有哪些？百检第三方检测主要为公司企业、个体商户、高校科研提供检测服务，做检测，找百检。

检测报告图片

干燥失重、包装成本与销售价格比率、馅料含量、过氧化值、金黄色葡萄球菌、单粒包装空位、特丁基对苯二酚(TBHQ)、感官要求、感官、包装空隙率和包装层数、比容、总糖、合成着色剂、酸度、云腿肉丁含量、包装层数、pH、丙酸钠（钙）、水分、包装孔隙率、铜、松密度、阿斯巴甜、糕点、面包、膨化食品、氯化钠、筛下物、沙门氏菌、马铃薯片、绿马铃薯片、杂色片、羰基价、志贺氏菌、月饼、食品馅料、糕点、粗脂肪、铝、面包、裱花蛋糕、粽子、干燥失重质量分数、蛋白质质量分数、脂肪质量分数、商业无菌、元宵、饼干、碱度、PH、小麦粉馒头、铅、pH值、总砷、铝的残留量、黄曲霉毒素B1、丙酸钠(钙)、标签、包面、绿色食品蒸制类糕点、脂肪、酸价、霉菌计数、霉菌、亚硝酸盐、水分（干燥失重、挥发物）、可可壳、黑点、干澡失重、蛋白质、胚芽、总糖分、糕点、面包感官要求、钙、铁

1、 《食品馅料》GB/T21270-2007（附录B）

2、GB/T 20705-2006 可可液块及可可饼块

3、GB/T 23586-2009 《酱卤肉制品》GB/T23586-2009（6.1）

4、GB/T 23780-2009(4.5.2) 糕点质量检验方法

5、GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定

6、GB 4789.4-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》GB4789.1-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》GB4789.4-2016

7、GB 5009.22-2016 《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》GB5009.22-2016

8、GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法

9、GB/T 5009.37-2003 《食品安全国家标准植物油的分析方法》GB/T5009.37-2003（4.1）

10、GB/T 21118-2007(5.3) 小麦粉馒头 附录C

11、GB/T 1445-2018 绵白糖

12、GB/T5009.182 面制食品中铝的测定 —2003

13、GB 17401-2014 《膨化食品》GB/T22699-2008《食品安全国家标准膨化食品》GB17401-2014

14、GB/T 20981-2007(6.5) 面包

15、QB/T 2686-2005 《马铃薯片》QB/T2686-2005

16、GB7099-2015 食品安全国家标准糕点、面包

17、GB/T 20981-2007(6.1) 面包

18、GB 5009.263-2016 食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿里甜的测定

19、GB 4789.15-2016 《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》GB4789.15-2016

20、GB 7099-2015 《食品安全国家标准 糕点、面包》GB7099-2015

检测报告有效期：

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测报告作用：

1、项目招投标：出具第三方CMA/CNAS资质报告；

2、电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；

3、销售报告：出具真实的检测报告，让消费者更放心；

4、论文及科研：提供科学、准确的检测数据；

5、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；

检测流程

以上内容为部分列举，仅供参考。百检也可根据您的需求设计检测方案。如果您对糕点类检测有严格要求，不妨考虑选择我们的检测服务。更多信息请咨询客服。