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饼干食品微生物检测流程是什么?饼干食品微生物检测哪些项目?执行标准有哪些?检测报告有效期多久?做检测,找百检。百检第三方检测主要为公司企业、个体商户、高校科研提供检测服务。我们只做真实检测。
检测报告图片
检测项目:
感官、部分参数、酸度(总酸)、净含量偏差、感官要求、酸价(KOH)、全参数、Specific volume、过氧化值、酸价、比容、面包比容、水分/干燥失重、水分、霉菌、酸度、感官检验、感官、全部参数、全部参数*、净含量、净含量负偏差、形态、杂质、组织、表面色泽、大肠菌群、滋味和口感、全部项目、菌落总数、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、滋味与口感、色泽、感官检查、水分(干燥失重)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、标签、滋味、气味、状态、硬度、丙酸盐、感观要求、铅、标识标签标志、外观和感官、形态、表面色泽、组织、滋味与口感、杂质、面包、溴酸钾、富马酸、滋味与口味、感官要求(形态、表面色泽、组织、滋味和口感、杂质)、感官(形态、表面色泽、组织、滋味与口感、杂质)、总砷、酸价(酸值)、卫生要求、志贺氏菌
检测标准:
1、GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
2、GB7099----2003 糕点、面包卫生标准
3、GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品有机酸的测
4、GB/T20981--2007 比容的测定
5、GB 5009.3--2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
6、GB/T20188-2006 小麦中溴酸盐的测定 离子色谱法
7、GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法 (GB/T 5009.30)
8、GB/T5009..3-2003 食品中水分的测定
9、GB/T4789.15-2003 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数数
10、GB/T4789.2-2008
11、LS/T 3209-1993 自发小麦粉中5.5
12、GB/T5009.12-2010 食品中铅的测定方法
13、GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定 2-7
14、GB20981-2007 面包
15、GB/T20981-2007 面包
16、GB/T 20981-2007 6.3 面包
17、GB/T20981-2008 面包
18、QB1252----1991
19、GB/T20981-20076.6/GB7099-2015 面包
20、GB/T20981—2008 面包
报告资质:
CMA;CNAS, 中文报告、英文报告、中英文报告。
检测报告作用:
电商平台入驻;商超卖场入驻;产品质量改进;产品认证;出口通关检验等
检测费用:
因检测项目及样品数量、实验复杂程度不同,具体费用请联系我们确定项目后方可报价。
检测报告有效期:
常规来说只要测试没更新,测试不变检测报告一直有效。一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。
检测流程
以上内容为部分列举,仅供参考。百检也可根据您的需求设计检测方案。如果您对饼干食品微生物检测有严格要求,不妨考虑选择我们的检测服务。更多信息请咨询客服。