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面包用小麦粉检测流程是什么?面包用小麦粉检测哪些项目?执行标准有哪些?检测报告有效期多久?做检测,找百检。百检第三方检测主要为公司企业、个体商户、高校科研提供检测服务。我们只做真实检测。
检测报告图片
检测项目:
卫生、气味、部分参数、食品添加剂、部分参数*、全部参数、制品评分、降落数值、面包用小麦粉、磁性金属物、含砂量、湿面筋、感官、粉质曲线稳定时间、粗细度、灰分(干基计)、标志、标签、标签标志、水分、灰分、色泽、气味、热损伤粒、霉变粒、麦角、毒麦、部分项目、全部项目、稳定时间、净含量
检测标准:
1、GB/T 5509-2008 面包用小麦粉
2、GB/T14611-2008 粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验直接发酵法
3、GB/T 5506.2-2008-2008 湿面筋
4、LS/T3201-1993 面包用小麦粉
5、GB/T5509-2008 面包用小麦粉
6、GB/T 5506.1-2008 面包用小麦粉
7、LS/T3201-19934.1.2(GB5009.4-2016) 面包用小麦粉
8、GB/T5508-2011 面包用小麦粉
9、GB 5009.3-2016 面包用小麦粉
10、GB5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
11、LS/T 3202-1993 面条用小麦粉
12、GB/T 14614-2006
13、GB/T 10361-2008 小麦、黑麦及其面粉杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定
14、GB/T 5506.1-2008-2008 湿面筋
15、GB/T 5508-2011 面包用小麦粉
16、GB/T5507-2008 面包用小麦粉
17、GB/T5506.1-2008 面包用小麦粉
18、GB/T14614-2019 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法
19、LS/T 3201-1993 面包用小麦粉 LS/T 3201-1993
20、GB/T 5506.2-2008 《小麦和小麦粉面筋含量第三部分烘箱干燥法测定湿面筋》
报告资质:
CMA;CNAS, 中文报告、英文报告、中英文报告。
检测报告作用:
电商平台入驻;商超卖场入驻;产品质量改进;产品认证;出口通关检验等
检测费用:
因检测项目及样品数量、实验复杂程度不同,具体费用请联系我们确定项目后方可报价。
检测报告有效期:
常规来说只要测试没更新,测试不变检测报告一直有效。一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。
检测流程
以上内容为部分列举,仅供参考。百检也可根据您的需求设计检测方案。如果您对面包用小麦粉检测有严格要求,不妨考虑选择我们的检测服务。更多信息请咨询客服。