面包用小麦粉检测流程

面包用小麦粉检测流程是什么?面包用小麦粉检测哪些项目？执行标准有哪些？检测报告有效期多久？做检测，找百检。百检第三方检测主要为公司企业、个体商户、高校科研提供检测服务。我们只做真实检测。

检测报告图片

检测项目：

卫生、气味、部分参数、食品添加剂、部分参数*、全部参数、制品评分、降落数值、面包用小麦粉、磁性金属物、含砂量、湿面筋、感官、粉质曲线稳定时间、粗细度、灰分（干基计）、标志、标签、标签标志、水分、灰分、色泽、气味、热损伤粒、霉变粒、麦角、毒麦、部分项目、全部项目、稳定时间、净含量

检测标准：

1、GB/T 5509-2008 面包用小麦粉

2、GB/T14611-2008 粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验直接发酵法

3、GB/T 5506.2-2008-2008 湿面筋

4、LS/T3201-1993 面包用小麦粉

5、GB/T5509-2008 面包用小麦粉

6、GB/T 5506.1-2008 面包用小麦粉

7、LS/T3201-19934.1.2（GB5009.4-2016） 面包用小麦粉

8、GB/T5508-2011 面包用小麦粉

9、GB 5009.3-2016 面包用小麦粉

10、GB5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定

11、LS/T 3202-1993 面条用小麦粉

12、GB/T 14614-2006

13、GB/T 10361-2008 小麦、黑麦及其面粉杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定

14、GB/T 5506.1-2008-2008 湿面筋

15、GB/T 5508-2011 面包用小麦粉

16、GB/T5507-2008 面包用小麦粉

17、GB/T5506.1-2008 面包用小麦粉

18、GB/T14614-2019 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法

19、LS/T 3201-1993 面包用小麦粉 LS/T 3201-1993

20、GB/T 5506.2-2008 《小麦和小麦粉面筋含量第三部分烘箱干燥法测定湿面筋》

报告资质：

CMA；CNAS， 中文报告、英文报告、中英文报告。

检测报告作用：

电商平台入驻；商超卖场入驻；产品质量改进；产品认证；出口通关检验等

检测费用：

因检测项目及样品数量、实验复杂程度不同，具体费用请联系我们确定项目后方可报价。

检测报告有效期：

常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测流程

以上内容为部分列举，仅供参考。百检也可根据您的需求设计检测方案。如果您对面包用小麦粉检测有严格要求，不妨考虑选择我们的检测服务。更多信息请咨询客服。