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检测项目指标一览:总乙酸、总甘油、总酒石酸、感官要求、游离甘油、皂化值、酸值、全部参数、灼烧残渣、硫化合物、酸度、鉴别试验、铅、感官检验、灼烧残油、感官、铅(Pb)、酸值(以KOH计)、皂化值(以KOH计)、全部项目、外观、鉴别、碘值、硫酸灰分、熔点、色泽、气味、组织状态、食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯安全要求、双乙酰酒石酸单双甘油酯
检测标准方法参考:1、GB 25539—2010 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯 附录A中A.3
2、GB5009.12-2017 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯
3、GB/T9741-2008 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯
4、GB25539-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯中附录A中A.4
5、GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯
6、GB 13510-1992 《食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯》
7、GB 25539-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯 GB 25539-2010
8、GB25539-2010附录A.2 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯
9、GB/T 9741-2008 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯
10、GB 25539-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯 A.5
11、GB 1986-2007 《食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯》
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