食品常规理化检测项目指标大全

2024-06-04  |  来源:互联网 153浏览
摘要:食品常规理化检测报告如何办理?食品常规理化检测第三方检测机构有哪些?做检测,找百检。百检第三方检测平台汇集众多CMA/CNAS/CAL资质实验室及检测公司机构,主要为公司企业、个体商户、高校科研提供检测服务。我们只做真实检测

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检测报告图片

检测报告

检测项目指标一览:

水分/干燥失重、非茶类夹杂物、不溶水杂质、糖酸比、葡甘聚糖、垩白粒率、稻谷新鲜度、透光率、吲哚乙酸、冻品中心温度、β-苯乙醇、麦芽三糖、酸度、吲哚丁酸、蛋白质/氮、直链淀粉、杂质、总酸、棉子糖+水苏糖(以干基计)、乙酸乙酯、整精米率、氨基酸态氮、黑色度、果实横径/果形指数、稻谷粒型(长宽比)、液化力、固酸比、食味品质评分值、芥酸、氯化钠/食用盐、还原糖分、总糖、可溶性固形物、低聚果糖(以干基计)、锤度、粘度、中心糖含量、β-酸、色值、夹杂物、崩解时间、维生素B6、灰分、维生素 E、总酸/可滴定酸、甲醛、pH值、5-羟甲基糠醛、胡椒密度、大豆低聚糖、细度、浑浊度、双乙酰、可可脂、黑米色素、虾肉含量、蛋白质、硫酸盐、非糖固形物、溶解焦油、熔点、电导灰分、原麦汁浓度、感官(色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性)、含砂量、稻谷粒、莫拉可林K、固形物、透明度、维生素K1、色度、折光率、单粒重、有机物总量、灼烧残渣、10-羟基-2-癸烯酸、总酯、维生素A、果实纵径、麦芽糖、粗蛋白、二氢辣椒素、水分活度、维生素B2、双歧杆菌、硝酸盐、蔗糖转化酶活性、酯化力、二氧化硫、沉淀指数、淀粉、干浸出物、总糖分、标签、维生素B1、泛酸、不溶于水杂质、劣质果率、左旋肉碱(L-肉碱)、姜辣素(姜醇、姜酚)、储藏指数、成胶性、海藻糖含量、速冻食品温度、单果重、有机酸、辣椒素类物质总量、葡萄糖、粒度、二氧化碳气容量

检测标准方法参考:

1、GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳 

2、NY/T3103-2017 加工用葡萄

3、GB/T18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉

4、GB 1445-2000 绵白糖 条款4.8

5、NY/T1509-2017 绿色食品芝麻及其制品附录A

6、GB/T31734-2015 竹醋液

7、NY/T304-1995 有机肥料有机物总量的测定

8、NY/T297-1995 有机肥料全氮的测定

9、LS/T3301-2005 可溶性大豆多糖附录B

10、GB/T23190-2008 双孢蘑菇

11、GB/T26762-2011 结晶果糖、固体果葡糖

12、LS/T3224-1994 可可液块

13、GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳

14、GB 5009.84-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定只测**法

15、SC/T3112-1996 冻梭子蟹

16、GB1886.234-2016 食品安全国家标准食品添加剂木糖醇

17、GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定只测**法

18、GB/T 20706 可可粉 条款6.4

19、NY/T839-2004 鲜李

20、LS/T3222-1994 可可粉

第三方检测机构平台

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检测流程

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