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QB 2020-2003 调味盐 轻工标准内容是什么?检测报告如何办理呢?测试哪些项目呢?下面为您解答。百检网为您提供一站式的检测服务。做检测,上百检。我们只做真实检测!
检测报告图片
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QB 2020-2003.Seasoning salt.
1范围
QB 2020规定了调味盐的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
QB 2020适用于以食用盐为载体,添加-定量符合食品卫生指标的动植物辅料、添加剂,精加工而成的口味各异的系列固体调味品。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB 2720味精卫生标准
GB 2760食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T 4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T 4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T 4789.5食品.卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB 5461食用盐
GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法GB 7718食品标签通用标准
GB/T 8618-2001 制盐工业主要产品取样方法
GB/T 13025.5-1991制盐工业通用试验方法氯离子的测定
GB/T 13025.9-1991制盐工业通用试验方法铅离子的测定(光度法)GB/T 13025.11-1994 制盐工业通用试验方法氟离子的测定
GB/T 13025.13-1994制盐工业通用试验方法砷离子的测定
GB/T 18962-2003制盐工业通用试验方法﹑铅离子的测定(原子吸收分光光度法)
3要求
3.1原辅料
3.1.1食用盐
应符合GB 5461中精制盐指标要求。
3.1.2辅料
辅料系指由动植物和味精加工而成的调味配料。辅料要求无霉烂、不变质,味精应符合GB 2720要求。
3.1.3添加剂
应符合GB 2760要求。
3.2感官指标
(QB 2020-2003 调味盐标准内容仅部分展示)
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检测流程
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