QB 2020-1994 调味盐【检测标准】

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QB 2020-1994.

50 mL容量瓶中,用水洗涤定氮瓶,洗液并入容量瓶中,放至冷却,加水至刻度,混匀。此溶液每10 mL相当于1g样品(相当加入硫酸的量1 mL)。

取与消化样品相同量的硝酸-高氦酸混合液和硫酸按上述操作做空白试验。

5.2.4.1.2硝酸-硫酸法

以硝酸代替硝酸-高氯酸混合液按5.2.4.1.1条操作。

5.2.4.2分析步骤

吸取-定量经消化的溶液(相当于5 g 样品)及同量空白溶液﹐按GB5461规定进行测定﹐或按GB/T 5009.11第二法规定进行测定。

5.2.5微量铅离子限量的测定

5.2.5.1样品处理

用测定辅料灼烧后试样加20 mL水,滴加5 mL硝酸溶液(1＋1),于电炉上加热煮沸(注意勿溅失),或按5.2.4.1.2硝酸-硫酸法进行。

5.2.5.2分析步骤

按GB/T 13025.9规定进行测定。

5.2.6微量氟离子限量的测定

5.2.6.1样品处理

称取2.00g粉碎全部过0.4 mm筛的样品,置于25 mL烧杯中,加1 mol/L盐酸溶液10 mL浸泡1 h(不时轻轻摇动),调节至中性。

5.2.6.2分析步骤

按GB 5461规定进行测定。

5.2.7细菌总数测定

按GB 4789.2规定进行测定。

5.2.8大肠菌群的测定

按GB4789.3规定进行测定。

5.2.9致病菌的测定

按GB 4789.4,GB 4789.5、GB 4789.10,GB 4789.11规定进行测定。

6检验规则

6.1每批产品需经质量检验部门进行检验。生产厂(场)应保证出厂的产品质量都符合本标准的要求，并附有-定格式的质量合格证。

6.2取样方法

6.2.1每批产品抽样件数X按式(4>计算:

(QB 2020-1994 调味盐标准内容仅部分展示)

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检测流程

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