QB/T 1374-1991 清汤蛭罐头【检测标准】

QB/T 1374-1991 清汤蛭罐头 轻工标准内容是什么？检测报告如何办理呢？测试哪些项目呢？下面为您解答。百检网为您提供一站式的检测服务。做检测，上百检。我们只做真实检测！

检测报告图片

百检网第三方机构检测范围广泛，轻工行业相关产品检测服务经验丰富，在全国有众多合作实验室，资质齐全，可根据QB/T 1374-1991 清汤蛭罐头安排寄样检测服务。QB/T 1374-1991 清汤蛭罐头部分相关内容如下。

QB/T 1374-1991.Canned razor clams in brine.

1主题内容与适用范围

QB/T 1374规定了清汤蛭罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。

QB/T 1374适用于以蛭为原料,经加工处理、去壳、预煮、加盐水、装罐、密封、杀菌制成的清汤蛭罐头。

2引用标准

G 5461食用盐

G 4789.26食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验。GB 5009.11食品中总砷的测定方法

GB 5009.12食品中铅的测定方法GB 5009.13食品中铜的测定方法GB 5009.16食品中锡的测定方法GB 5009.17食品中总汞的测定方法GB/T 12457食品中氯化钠的测定方法QB 1006罐头食品检验规则

QB 1007罐头食品净重和固形物含量的测定ZBX 70004罐头食品的感官检验

ZBX 70005罐头食品包装、标志、运输和贮存

3术语

3.1破裂蛭

在加工过程中处理不妥，出现蛭体破裂状态者。

3.2断裂蛭

罐头内容物倒在盘内检查时，出现自然断裂的蛭体。

4产品分类

清汤蛭罐头的产品代号为506。

5技术要求

5.1原辅材料

5.1.1蛭采用新鲜，无异味，长45mm以上，形态丰满的活蛭。

5.1.2食用盐应符合GB5461的要求。

5.2感官要求

应符合表1的要求。

(QB/T 1374-1991 清汤蛭罐头标准内容仅部分展示)

如果您的产品需要根据QB/T 1374-1991 清汤蛭罐头进行检测，请联系百检网，我们会安排工程师与您对接，在确认QB/T 1374-1991 清汤蛭罐头标准内的检测项目后为您报价，接着安排寄样检测。

检测流程

以上信息仅供参考，更多关于食品、环境、医疗、建材、电子、化工、汽车、家居、母婴、玩具、箱包、水质、化妆品、纺织品、日化品、农产品等检测检验问题，请咨询客服。