面包检测项目及标准汇总

面包检测测试哪些指标？检测报告如何办理？检测费用多少？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

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1、GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

2、GB7099----2003 糕点、面包卫生标准

3、GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品有机酸的测

4、GB/T20981--2007 比容的测定

5、GB 5009.3--2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定

6、GB/T20188-2006 小麦中溴酸盐的测定 离子色谱法

7、GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法 (GB/T 5009.30)

8、GB/T5009..3-2003 食品中水分的测定

9、GB/T4789.15-2003 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数数

10、GB/T4789.2－2008

11、LS/T 3209-1993 自发小麦粉中5.5

12、GB/T5009.12-2010 食品中铅的测定方法

13、GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定 2-7

14、GB20981-2007 面包

15、GB/T20981-2007 面包

16、GB/T 20981-2007 6.3 面包

17、GB/T20981-2008 面包

18、QB1252----1991

19、GB/T20981-20076.6/GB7099-2015 面包

20、GB/T20981—2008 面包

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

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