小麦低聚肽粉检测项目及标准汇总

小麦低聚肽粉检测哪些项目？检测报告如何办理？测试方法有哪些？做检测，找百检！

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低聚肽（以干基计）、滋味、气味、稳定碳同位素比值(¹³C/¹²C)、蛋白质（以干基计）、部分参数、感官、低聚肽、谷氨酰胺、相对分子质量小于1000u的蛋白质水解物所占比例、小麦低聚肽粉、低聚肽(以干基计)、稳定碳同位素比值(13C/12C)、肽含量（低聚肽）、肽相对分子量

1、QB/T 5298-2018 小麦低聚肽粉 QB/T 5298-2018

2、GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 6.3、6.4

3、GB/T 22492-2008 GB/T 22729-2008 QB/T 5298-2018 QB/T 4588-2013 肽含量（低聚肽）

4、QB/T 5298-2018 小麦低聚肽粉 附录A.1

5、GB/T 22492-2008 GB/T 22729-2008 GB 31645-2018 QB/T 5298-2018 QB/T 4588-2013 肽相对分子量

6、GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5492-2008

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程